高安美食攻略
高安以赣菜风味为主,融合本地食材,味道鲜香浓郁。以下是必尝特色和实用建议:
必吃特色菜品
- 腐竹烧肉:高安腐竹细腻,与五花肉慢炖,入口即化。推荐老城区家常菜馆。
- 高安炒粉:米粉爽滑,配以肉丝和青菜,锅气十足。尝试夜市摊点现炒版本。
- 瑞酒:本地传统米酒,香甜醇厚,搭配菜肴更添风味。
- 酱鸭:用特制酱料腌制,肉质紧实,咸香诱人。高安酱鸭老店是首选。
餐厅推荐
- 高安老字号饭店:位于市中心,提供全套本地菜,人均50-80元。
- 街头小吃摊:如城南市场周边,炒粉和酱鸭便宜又地道。
实用 tips
- 最佳用餐时间:午餐11:00-13:00,晚餐17:00-19:00,避免高峰期排队。
- 点菜时注意辣度,可要求调整;尝试当地瑞酒时适量饮用。
- 结合景点游览,如吃完腐竹烧肉后参观巴夫洛生态谷,消食又赏景。