高安美食攻略
高安美食以鲜辣醇厚为特色,融合赣菜传统。以下是前十名推荐及实用攻略:
- 高安烧麦:皮薄馅足,推荐老城区「刘记烧麦」店,早市品尝最佳。
- 腐竹煲:选用本地豆制品,汤汁浓郁,「陈家菜馆」的招牌菜。
- 酱鸭:卤香入味,可真空包装带走,中心市场有售。
- 糯米蒸肉:软糯香滑,适合午餐搭配米饭。
- 辣炒田螺:夜宵首选,配本地啤酒,体验地道风味。
- 高安豆腐脑:街头小吃,咸辣口味,早餐必试。
- 红烧鳝鱼:季节限定,夏季最鲜,推荐「渔家乐」餐厅。
- 艾米果:传统糕点,清明时节特色,甜咸双味。
- 腊肉炒藜蒿:农家菜代表,咸香下饭,乡镇餐馆更地道。
- 莲子汤:甜品收尾,解辣清热,「西湖路甜品店」口碑佳。
行程建议:安排2-3天,集中探索老城区和 markets,人均消费50-100元/餐。交通以打车或步行为主,注意部分小店只收现金。